watch video here വീഡിയോ കാണൂ >>please scroll down for english.
ഇത് ഒരു സംഷിപ്ത രൂപം ആണ്. പൂർണ വിവരങ്ങൾക്കായി വീഡിയോ കാണുക.

1. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചൂടാക്കുക
2. ഒരു സവാള അരിഞ്ഞു ഇടുക
3. കുറച്ചുനേരം വഴറ്റുക
4. മുളകുപൊടി: 1/2 tsp, ജീരകപ്പൊടി: 1/4 tsp, മല്ലിപ്പൊടി: 1/2 tsp, മഞ്ഞൾപൊടി: 1/4 tsp, കുരുമുളകുപൊടി: 1/4 tsp, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക
5. ശരിക്കും ഇളക്കുക
6. രണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴുങ്ങി ഉടച്ച ചേർക്കുക
6. രണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴുങ്ങി ഉടച്ച ചേർക്കുക
7. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ അരിപ്പൊടി ഇടുക
8. ശരിക്കും ഇളക്കുക
9. അത് മാറ്റി വയ്ക്കുക
10. ഒരു പാത്രത്തിൽ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ കോൺഫ്ലോർ വെള്ളത്തിൽ കലക്കി എടുക്കുക
11. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിക്സ് കുറേശ്ശെ എടുക്കുക
12. പുഴുങ്ങിയ മുട്ടയുടെ പകുതി അതിനുള്ളിൽ വെച്ച് അടച്ച് ഉരുട്ടിയെടുക്കുക
13. ഉരുളകൾ കോൺഫ്ലോർ ലായനിയിൽ മുക്കിയെടുക്കുക
14. നന്നായി റൊട്ടിപ്പൊടി പുരട്ടിയെടുക്കുക
15. എയർ ഫ്രയർ ബാസ്ക്കറ്റിൽ എണ്ണ പുരട്ടുക
16. ഉരുളകൾ ബാസ്ക്കറ്റിൽ വയ്ക്കുക
17. സ്വല്പം എണ്ണ പുരട്ടുക
18. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുക
19. ഇടയ്ക്ക് ഇളക്കി വേണമെങ്കിൽ സ്വല്പം എണ്ണ പുരട്ടി കൊടുക്കാം
20. പുറത്തെടുക്കുക
21. ഇത് തയ്യാറായിരിക്കുന്നു
==========

1. heat oil: 1 TBSP
2. add onion: 1 chopped
3. saute for a while
4. add chili powder: 1/2 tsp, cumin powder: 1/4 tsp, coriander powder: 1/2 tsp, turmeric powder: 1/4 tsp, pepper powder: 1/4 tsp,salt
5. mix well
6. add boiled & mashed potatoes: 2
6. add boiled & mashed potatoes: 2
7. add rice flour: 1 TBSP
8. mix well
9. keep aside
10. in a bowl mix 2TB cornflour in water
11. take portions of potato mix
12. keep half boiled egg, cover and shape
13. roll potato balls in the cornflour mix
14. coat well with bread crumbs
15. grease the air fryer basket
16. place the potato balls in the basket
17. brush some oil
18. air fry at 180 degree Celsius for 15 to 20 minutes
19. in between, toss and brush oil as needed
20. take out
21. it's ready