watch video here വീഡിയോ കാണൂ >>

please scroll down for english.
ഇത് ഒരു സംഷിപ്ത രൂപം ആണ്. പൂർണ വിവരങ്ങൾക്കായി വീഡിയോ കാണുക.

1. എണ്ണ ചൂടാക്കുക
2. ജീരകം വറുക്കുക
3. ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞിടുക
4. വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചിടുക
5. കുറച്ചു നേരം വഴറ്റുക
6. 2 സവാള അരിഞ്ഞിടുക
6. 2 സവാള അരിഞ്ഞിടുക
7. ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർക്കുക
8. ഇത് സോഫ്റ്റ് ആകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക
9. മൂന്ന് കപ്പ് അരിഞ്ഞ് കാബേജ് ഇടുക
10. ഇത് സോഫ്റ്റ് ആകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക
11. മൂന്നു തക്കാളി അരിഞ്ഞു ഇടുക
12. ഇത് സോഫ്റ്റ് ആകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക
13. ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞൾപ്പൊടി ചേർക്കുക
14. രണ്ട് ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി ഇടുക
15. രണ്ട് ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി ഇടുക
16. ശരിക്കും ഇളക്കുക
17. നോക്കി ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ ഉപ്പിടുക
18. എല്ലാം പാനിന്റെ ഒരു വശത്ത് വയ്ക്കുക
19. ശൂന്യമായ പകുതിയിൽ കുറച്ച് എണ്ണ ചേർക്കുക
20. എണ്ണയിൽ 5 മുട്ടകൾ ചേർക്കുക
21. മുട്ടകൾ നന്നായി സ്ക്രാബിൾ ചെയ്ത് എടുക്കുക
22. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക
23. കുറച്ച് സ്പ്രിങ് ഒനിയൻ വിതറുക
24. ശരിക്കും ഇളക്കുക
25. ഇത് തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു
==========

1. heat oil
2. splutter cumin seeds
3. add ginger chopped
4. add garlic crushed
5. sauté for a while
6. add onion 2 chopped
6. add onion 2 chopped
7. add salt to taste
8. sauté to make it soft
9. add cabbage 3 cups chopped
10. sauté to make it soft
11. add tomatoes 3 chopped
12. sauté to make it soft
13. add a pinch of turmeric powder
14. add chili powder 2 tsp
15. add coriander powder 2 tsp
16. mix well
17. check and add salt if required
18. keep everything to one side of the pan
19. add some oil to the empty half
20. add 5 eggs to the oil
21. scramble the eggs well
22. mix everything together
23. sprinkle chopped spring onions
24. mix well
25. its ready